岗位职责：
1.负责本部门整体管理及安全工作。
2.全面负责制定并实施工作计划和经营预算，确保本部门经营及管理目标的实现，并将目标分解到各部位。
3.负责主持、督导店面的日常工作。
4.负责对餐厅各岗位工作标准及各项规章制度的执行情况进行监督和检查，对于出现的不合格及时纠正和解决。
5.负责考核下级管理人员的日常工作，确保员工按程序规范进行操作；并定期对下属进行效益、业绩评估，严格按照奖惩制度实施奖惩：组织、领导各级员工的培训工作，不断提高服务质量和员工素质。
6.做好客户的开发、维护工作。
任职资格：
1、高中或中专以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
桃城区老广靓汤餐饮饭店